ACIDULATO PH 3,4 – 3,6

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Abbassamento del PH del mosto, quindi:

  • Miglioramento nell’efficienza dell’ammostamento.
  • Miglioramento del processo di fermentazione e colori più chiari nelle birre Pils.
  • Miglioramento della stabilità organolettica.
  • Gusto più arrotondato.
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Peso N/A
Confezione

1Kg, 5Kg, 25Kg

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