LIEVITO FERMENTIS W34/70

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Lievito a bassa fermentazione, in particolare per birre di tipo Pils.

  • Temperature consigliate di fermentazione 10-15°C.
  • Lievito ad alta flocculazione.
  • Profilo aromatico con una buona componente floreale e fruttata.
  • Attenuazione apparente massima 83%.
  • Ceppo più utilizzato nel mondo per le basse fermentazioni, isolato al Weinstephan Institut.
Peso N/A
Confezione

11,5gr, 500gr

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