LIEVITO FERMENTIS WB-06

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Lievito ad alta fermentazione, per la produzione di birre di frumento.

  • Temperature consigliate di fermentazione 18-24°C.
  • Lievito a bassa flocculazione.
  • Profilo aromatico con forti componenti erbacee e il classico aroma di banana.
  • Attenuazione apparente massima 86%.
  • Ceppo tipico nella produzione delle Weizen, isolato al Weinstephan Institut.
Peso N/A
Confezione

11,5gr, 500gr

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